Es hora de volver preparar el Pan en casa,

Pedro te cuenta un poco más sobre el Curso


 



Abc de la Panadería con Pedro Lambertini

💪 Hoy es el día para que empieces a preparar tu propio Pan. Sólo depende de ti. 💪



Hola soy Pedro Lambertini y te invito, en este curso online de Receteate, a que juntos descubramos como preparar, en tu hogar y a tu propio ritmo, panes caseros de manera simple, para que puedas deleitar a toda tu familia y amigos.

Desde una Focaccia, hasta un Brioche, pasando por un Pan realmente integral con semillas. En total 9 Panes Fundamentales!

• El Pan más Fácil del Mundo
• Pan de Campo
• Ciabatta
• Focaccia
• Pan Multisemillas
• Pan Multifruta
• Pan de Harina Alternativa
• Pan lactal
• Brioche

Te invito a recuperar la esencia del pan como verdadero alimento y fuente de energia. Con la industrialización el pan ha perdido sus cualidades originales, nutritivas y beneficiosas...


$1200

Abona en 3 cuotas sin interés de $400
también débito, rapipago, pago fácil y muchos métodos más en un pago.

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Qué obtenés con este curso:

• 12 Módulos con mas de 50 videos para descubrir el ABC de la Panadería Casera de la Mano de Pedro Lambertini

• Todos los secretos de Pedro Lambertini sobre la Panadería Casera.

• Todo sobre las harinas panificables

• Los ingredientes básicos y sus usos

• Cómo manejar las masas

• Cómo hacer panes mas saludables

• La fermentacion y prefermentos

• Cómo terminar los panes y que salgan perfectos de cocción.


Pero... cómo es aprender online?

Para muestra sobra un botón (en este caso un video!!!) Mirá el capítulo de hidratación, Pedro lo hace todo muy fácil para que aprendas realmente!

Click aquí para verlo

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Estás en buenas manos! Te presentamos a tu "profe".

Seguramente ya conocés a Pedro, el instructor de este curso, pero queremos contarte un poco más.

Es un cocinero argentino, su vocación se manifestó a temprana edad, realizó sus estudios en Buenos Aires y los terminó en Alemania. Estudió cocina, trabajó en hoteles, restaurantes de renombre, y en 2007 abrió el primero de lo que serían 3 restaurantes orientados a la comida natural y orgánica en Buenos Aires, consolidándose como referente indiscutido y pionero en la difusión de la alimentación natural y el empleo de los productos orgánicos.
Se abocó en sus restaurantes por 7 años durante los cuales tuvo innumerables apariciones en medios gráficos nacionales e internacionales.

Condujo 4 series de televisión en el canal Elgourmet siempre orientadas a su estilo de cocina y sus raíces, grabando una serie íntegramente en Córdoba, su provincia natal, una en Alemania, y dos series de estudio que replicaban su restaurant y su estilo de cocina.


Recientemente lanzó su primer libro "Al Natural".

Actualmente brinda clases de cocina, asesora restaurantes, participa en ferias gastronómicas en toda la región.

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Indice del curso


  01. Introdución al Curso de Pan
Disponible en días
días luego de tu inscripción
  08. Lambertips
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  Un mensaje de Pedro para vos!
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Podré hacerlos en mi horno hogareño?

Claro que si! Mirá como quedan algunos de los panes del curso:









Preguntas Frecuentes


¿Cómo es la modalidad Online?
El curso comienza ahora y nunca termina! Es un curso en línea completamente a su propio ritmo - tú decides cuándo comienzas y terminas. ¿Cómo suena el acceso de por vida? Después de inscribirse, tiene acceso ilimitado a este curso durante el tiempo que desees, a través de todos y cada uno de los dispositivos que poséas!
¿Y si tengo dudas con alguna receta o técnica?
Todos los módulos tienen la posibilidad de dejar un comentario, que contestaremos a la brevedad! Queremos, tanto como vos, que las recetas sean un éxito!!!
¿Tengo que tener conocimientos previos de Cocina?
No! Te explicaremos desde cero sobre los ingredientes y luego a preparar los panes! Te vas a sorprender con los resultados!!!

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