¿Te gustaría aprender a preparar Tartas Saladas con diferentes masas? Para vos o como salida laboral!

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2 Cursos Online en video de Pedro Lambertini que incluyen:

Tartas Saladas

• 3 Masas Saladas que vas a poder utilizar en miles de tartas

Aplicadas en:
• Tarta de Calabaza
• Soufflé de tomates cherry, hongos, albahaca, aceitunas negras
• Tatin de tomate, mozzarella, cebollas caramelizadas
• Quiche Lorraine
• TipsTartas Dulces


BONUS: Tartas Dulces

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Aplicadas en:
• Tarta Triple de Café y Chocolate
• Tarta de Ciruela y Frangipane
• Tarteletas de Frutas de Estación y Crema Mousseline
• Tart Brulée de Dulce de Leche
• Tips y Consejos

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Qué obtenés con estos cursos:

• Módulos 100% en videos paso a paso para descubrir como llevar tus tarta a otro nivel de la Mano de Pedro Lambertini

• Todos los secretos de Pedro Lambertini sobre las Tartas

• Cómo manejar las masas, como prepararlas a mano o en batidora.

• Los ingredientes básicos y sus usos

• Cocción a blanco y en directo

• Presentación y acompañamientos

¡Estas recetas y más te están esperando!

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Estás en buenas manos! Te presentamos a tu "profe".

Seguramente ya conocés a Pedro, el instructor de este curso, pero queremos contarte un poco más.

Es un cocinero argentino, su vocación se manifestó a temprana edad, realizó sus estudios en Buenos Aires y los terminó en Alemania. Estudió cocina, trabajó en hoteles, restaurantes de renombre, y en 2007 abrió el primero de lo que serían 3 restaurantes orientados a la comida natural y orgánica en Buenos Aires, consolidándose como referente indiscutido y pionero en la difusión de la alimentación natural y el empleo de los productos orgánicos.
Se abocó en sus restaurantes por 7 años durante los cuales tuvo innumerables apariciones en medios gráficos nacionales e internacionales.

Condujo 4 series de televisión en el canal Elgourmet siempre orientadas a su estilo de cocina y sus raíces, grabando una serie íntegramente en Córdoba, su provincia natal, una en Alemania, y dos series de estudio que replicaban su restaurant y su estilo de cocina.


Recientemente lanzó su primer libro "Al Natural".

Actualmente brinda clases de cocina, asesora restaurantes, participa en ferias gastronómicas en toda la región.

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